Quelque part, quelqu’un détient le secret du Gstaad Palace. Considéré comme la Reine des neiges des hôtels, ce Palace perché sur la colline (ou plutôt les Alpes suisses), à plus de 100 ans d’histoire entre ses murs. Sa piscine emblématique, réputée comme étant “the place to be” en 1928, combine le charme de la Côte d’Azur avec celui des montagnes. Et bien que cela ressemble un peu à un conte de fées, l’hôtel reste un brin classique avec beaucoup de touches de décoration d’inspiration britannique. L’équipe aux gants blancs est élégante et discrète, même quand certaines stars internationales remontent dans leur chambre après une soirée au GreenGo (le club inspiré des années 70, situé au rez-de-chaussée). Ici, tout est grandiose et magnifique. Et on y trouve l’une des meilleures fondues de la région.